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Spargel in der Frischhaltefolie

Zutaten

Gut für 4


  • 20 gleich dicke Stangen Spargel
  • Butter
  • Salz

Zubereitung

Author: Maria Freyschlag


Den Spargel schälen, die Stangen in eine gebutterte Gratinform legen, mit Salz würzen und die Butterflocken darüber verteilen. Die Form mit Frischhaltefolie dicht verschließen und bei 80 Grad im Backrohr ca. 90 min. garen. Vor dem Servieren die Folie entfernen.


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